Reiseführer

E-Book
Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Melanie MayMelanie May
Preis
9,99 €
E-Book
Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Bianca FeinauerBianca Feinauer
Preis
9,99 €
E-Book
Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin)
Andreas KühnleAndreas Kühnle
Preis
9,99 €
E-Book
Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin)
Michael SeiboldMichael Seibold
Preis
9,99 €
E-Book
Fachgerechtes Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Franz GenzingerFranz Genzinger
Preis
9,99 €
E-Book
Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Marion JellMarion Jell
Preis
9,99 €
E-Book
Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin)
Olaf HertleinOlaf Hertlein
Preis
9,99 €
E-Book
Herstellung einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin)
Stefan KowalewskiStefan Kowalewski
Preis
9,99 €
E-Book
Ausheben von vier Hauptgangtellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Stephan SorofStephan Sorof
Preis
9,99 €
E-Book
Lüften von Rotwein - Präsentieren und Öffnen einer Rotweinflasche am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor*in unbekanntAutor*in unbekannt
Preis
9,99 €
E-Book
Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Fabian HundFabian Hund
Preis
9,99 €
E-Book
Schneiden von Äpfeln für Fruchtsalat (Unterweisung Koch / Köchin)
Sebastian ScholzSebastian Scholz
Preis
9,99 €
E-Book
Zubereitung eines Obsttellers (Unterweisung Koch / Köchin)
Dietmar SchönDietmar Schön
Preis
9,99 €
E-Book
Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Helena BachmannHelena Bachmann
Preis
9,99 €
E-Book
Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor*in unbekanntAutor*in unbekannt
Preis
9,99 €
E-Book
Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Stephan GiersbergStephan Giersberg
Preis
9,99 €
E-Book
Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Nadine MarkefkeNadine Markefke
Preis
9,99 €
E-Book
Fachgerechtes Öffnen der Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Zuzana SchindlerZuzana Schindler
Preis
9,99 €
E-Book
Eindecken eines 4-Gang-Menüs unter Berücksichtigung der Vorgaben aus der Speisefolge des Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Ingrid ArnadeIngrid Arnade
Preis
9,99 €
E-Book
Bearbeitung einer Kundenanfrage (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Anita HündlAnita Hündl
Preis
9,99 €
E-Book
Schreiben einer E-Mail (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann)
Patrick MathéPatrick Mathé
Preis
9,99 €
E-Book
Zubereitung eines Käsetellers (Unterweisung Koch / Köchin)
Eve MaczewskiEve Maczewski
Preis
9,99 €
E-Book
Herstellung einer Tomatenrose mit Schnittlauchstiel und Lauchblättern (Unterweisung Koch / Köchin)
Daniel WiemannDaniel Wiemann
Preis
9,99 €
E-Book
Telefonische Reservierungsannahme (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
Sarra KhamassiSarra Khamassi
Preis
9,99 €
E-Book
Cocktails. Herstellung eines "Mai Tai" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
René PflügerRené Pflüger
Preis
8,99 €
E-Book
Brechen von Mundservietten "Dschunke" (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
René PflügerRené Pflüger
Preis
8,99 €
E-Book
Schlosskartoffeln zur Weiterverarbeitung herstellen (Unterweisung Koch/Köchin)
Christian OttChristian Ott
Preis
7,99 €
E-Book
Sachliche und rechnerische Prüfung einer Eingangsrechnung (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
René PflügerRené Pflüger
Preis
7,99 €
E-Book
Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachfrau / -mann)
Andreas HofmeierAndreas Hofmeier
Preis
7,99 €
E-Book
Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Kai ZaddachKai Zaddach
Preis
7,99 €
E-Book
Cocktails. Herstellung einer "Bloody Mary" (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
René PflügerRené Pflüger
Preis
7,99 €
E-Book
Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Bischofsmütze
Marcel DraganitsMarcel Draganits
Preis
7,99 €
E-Book
Zubereitung von Fleisch und Kartoffeln (Unterweisung Koch / Köchin)
Stefan DietzStefan Dietz
Preis
7,99 €
E-Book
Ein festlicher Weihnachtsabend (Meistermappe im Fleischerhandwerk)
Stefan EiflerStefan Eifler
Preis
7,99 €
E-Book
Herstellen einer braunen Grundsoße (Unterweisung Koch / Köchin)
Stefan DietzStefan Dietz
Preis
7,99 €
E-Book
Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Denise SeemannDenise Seemann
Preis
7,99 €
E-Book
Fachgerechter Weisswein-Flaschenservice (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Armin MendenArmin Menden
Preis
7,99 €
E-Book
Hotelkasse führen und abrechnen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Ingo UlbrichIngo Ulbrich
Preis
7,99 €
E-Book
Zubereitung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Dieter HölleDieter Hölle
Preis
7,99 €
E-Book
Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
Benedikt GriesBenedikt Gries
Preis
7,99 €
E-Book
Einweisung in die Nutzung eines Imprinters zur manuellen Kreditkartenabrechnung (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Karsten ArnoldKarsten Arnold
Preis
7,99 €
E-Book
Prüfung des Wareneingangs "Fischlieferung" (Unterweisung Koch/Köchin)
René PflügerRené Pflüger
Preis
7,99 €
E-Book
Fachgerechter Umgang mit einem Cocktailshaker, Herstellen eines einfachen Mischgetränks (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Bianka WorlitzschBianka Worlitzsch
Preis
7,99 €
E-Book
Fachgerechter Flaschenweinservice (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Tina ScherzTina Scherz
Preis
7,99 €
E-Book
Brechen einer Bischofsmütze (Unterweisung Restaurantfachmann/-fachfrau)
Corinna MärklCorinna Märkl
Preis
7,99 €
E-Book
Das korrekte Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Melanie DahmsMelanie Dahms
Preis
7,99 €
E-Book
Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in)
Regina GschwendtnerRegina Gschwendtner
Preis
7,99 €
E-Book
Schneiden von feinen Paprika-Juliennen (Unterweisung Koch/Köchin)
René PflügerRené Pflüger
Preis
7,99 €
E-Book
Seminar zur Personalbeschaffung (Unterweisung Hotelkaufmann / Hotelkauffrau)
René PflügerRené Pflüger
Preis
6,99 €
E-Book
Aufnehmen und Tragen von 3 Tellern (Unterweisungsentwurf Restaurantfachmann, -frau)
Philipp SantenPhilipp Santen
Preis
5,99 €
Mehr anzeigen