Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachfrau / -mann)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,70, , Sprache: Deutsch, Abstract: Restaurantfachfrau/-mann. Nach der Unterweisung besitzt der Auszubildende die Fähigkeit, selbständig eine Weinflasche am Tisch des Gastes fachlich korrekt zu öffnen. Der Auszubildende befindet sich im siebten Monat des ersten Ausbildungsjahres und...