Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, Industrie- und Handelskammer zu Dortmund (IHK Dortmund), Sprache: Deutsch, Abstract: Der Auszubildende heißt Paul Huber und ist zum Zeitpunkt der Unterweisung 18 Jahre alt. Er hat vor Beginn seiner dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann die Realschule erfolgreich absolviert (F...