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Backzeiten
Nico Stanitzok
Zitronenlachs mit 5 Zutaten
Schwein, Rind & Kalb
Geflügel
Lamm & Wild
Fisch
Das Prinzip: Garen bei 80°
So geht's: Vorbereiten
Wichtige Küchenhelfer
Garzeitentabelle
So geht's: Sauce Kochen
Die perfekte Kombi
Der Autor
Der Fotograf