Weihnachtsplätzchen

Tino Eberl: Tino Eberl schwingt seit der Teenagerzeit gern den Rührlöffel. Kochen mit frischen Lebensmitteln und die Vermeidung hochverarbeiteter Lebensmittel sind die bevorzugte Weise der Ernährung. Zum Kochen kam das Einkochen, später wurden auch Säfte, Marmeladen und Gelees hergestellt. Die Familienrezepte für Kuchen und Plätzchen wurden nachgebacken und inzwischen kommen auch Sauerteigbrote kn...