Spargelliebe

Die Spargelsaison ist da!  ... aber sie ist kurz – umso wichtiger, jede köstliche Gelegenheit zu nutzen! Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, als leichte Sommersuppe oder kreativ mit exotischen Aromen: Dieses Buch zeigt, wie vielseitig Spargel sein kann. Von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Gourmet-Kreationen – hier findest du Rezepte, die die kurze Spargelzeit zum kulinarischen H...