Schöne Scheiße!

Hat Kot mehr Potenzial als einfach Scheiße zu sein ? Ursula Kosser hat gefragt, recherchiert, geschaut und geschnuppert. In Kläranlagen und Kompostwerken, auf Hundewiesen, Bauernhöfen und in Hightech-Laboren. Ihr Fazit: Ausscheidungen sind kein Mist, sondern Rohstoff, Kulturgut, Milliardengeschäft – und ein Schlüssel für die Zukunft. Dieses Buch erzählt, warum Kühe mit ihrem Fladen das Klima rett...