Schmorgerichte

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche, sehr erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen. Schmorgerichte aller Art liegen ihr besonders am Herzen, denn hier verdichten sich Geschmack und Konsistenz zu einem einzig...