Prof. Dr. med. Kleine-Gunk ist Arzt für Gynäkologie am Metropol Medical Center in Nürnberg, Ernährungsmediziner und Präsident der Deutschen Gesellschaft für Anti-Aging-Medizin (GSAAM). Von ihm sind im GRÄFE UND UNZER Verlag u.a. »Abnehmen mit Sirtfood« und »15 Jahre länger leben« erschienen.Lena Merz weiß durch ihre langjährige Arbeit als Foodredakteurin und Ernährungsberaterin genau, wie sie gesu...