Handwerklich hergestellte Schalen sind üblicherweise gedrechselt - aber nicht notwendigerweise. Es ist eine alte Tradition, sie per Hand zu schnitzen, aus frischem Holz. Dabei geht es offensichtlich nicht um Effizienz, sondern um die Leidenschaft, mit Holz zu arbeiten. Bei kaum einer Bearbeitungstechnik ist man dem Werkstoff Holz so nah wie beim Schnitzen. Und das Schnitzen erlaubt ganz andere Ge...