Salz

Salz - Geschichte, Verwendung, Rezepte Salz begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Es war einst kostbarer als Gold, prägte Handelswege, beeinflusste Kulturen und ist bis heute aus unserer Küche nicht wegzudenken. Melanie Koßmann und Yürgen Oster erzählen die spannende Geschichte des Salzes und zeigen, welche Bedeutung dieses besondere Mineral für Menschen, Handel und Alltag hatte. Erfahren ...