Muriel Brunswig, geb. 1970, liebt den Westen Frankreichs. Vor allem die beiden Charentes haben es ihr angetan. Ihre Mutter kaufte 2008 in Clargourt, einem winzigen Weiler zwischen Périgord Vert und Charente, ein Häuschen, von dem aus Muriel mit Kind und Oma im Gepäck den ganzen Westen bis zur Loire und ans Meer erkundete, die besten Restaurants testete und sich durch so manche Degustation von Cogn...