Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche (Mit über 1500 Rezepten)

Henriette Davidis' "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche" ist ein Meisterwerk der kulinarischen Literatur, das mehr als 1500 Rezepte umfasst und sowohl für den alltäglichen als auch den gehobenen Küchenstil gilt. Dieses umfassende Werk spiegelt nicht nur die traditionellen Kochkünste des 19. Jahrhunderts wider, sondern integriert auch zeitgenössische Entwicklungen und Technik...