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Pilzresistente Traubensorten
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VORWORT 7
Das eigene Weingut 9
TEIL 1: BODEN, REBE, TRAUBE, WEIN 15
1 Wunderwerk Rebe 17
2 Die Rebe wächst: Die Pflege im Jahresverlauf 29
3 Am Ziel: Traubenlese und Weinbereitung 49
TEIL 2: BIOLOGISCHER WEINBAU MIT NATÜRLICH GESUNDEN TRAUBENSORTEN, PIWI-REBEN 61
4 Umgang mit klimatischen Schadereignissen 63
5 Pilzbefall bei den anfälligen Europäer-Reben 73
6 Schmerzhafte Erfahrungen beim...
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1 Wunderwerk Rebe 17
2 Die Rebe wächst: Die Pflege im Jahresverlauf 29
3 Am Ziel: Traubenlese und Weinbereitung 49
TEIL 2: BIOLOGISCHER WEINBAU MIT NATÜRLICH GESUNDEN TRAUBENSORTEN, PIWI-REBEN 61
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