PAN 7

Es la versión digital de PAN, la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". Es el número 7 de la revista PAN. En este número se respira cierto aire mediterráneo y destacan las contribuciones procedentes de países vecinos como Portugal, Italia y Francia. En este número encontrarás los siguientes contenidos: - David Moralejo (director de Condé Na...