PAN 2

Es la version digital de P.A.N. la publicacion para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "e;buen pan"e;. En el numero 2 encontraras, entre mucho mas, los siguientes contenidos: una entrevista de Iban Yarza a la antropologa francesa Mouette Barboff; un articulo del actor Juan Echanove sobre su pasion por hacer el pan en casa y la relacion con el teatro. Una in...