Le moulin à vent

Le moulin à travers les ages a été utilisé le plus souvent pour moudre des céréales, broyer, piler, pulvériser diverses substances, presser des drupes ou écraser des olives pour produire de l'huile, ou même pour actionner une pompe, par exemple pour l’irrigation ou pour assécher les polders. Un moulin est une machine à moudre les grains de céréale en farine. Par analogie, un moulin est un...