Kölsch Kochbooch

Das Buch enthält Rezepte alter kölscher Gerichte. Solche, die allgemein bekannt sind und solche, die teilweise schon in Vergessenheit geraten sind. Allerding ist es nicht in Standarddeutsch geschrieben, sondern in kölschem Dialekt geschrieben. Den sollte man also gut beherrschen.