Heute mal fleischfrei?

Heute mal fleischfrei? Warum denn? Keine Angst, dieses Buch will nicht missionieren. Es geht nicht darum, auf der Stelle Vegetarier zu werden. Es werden auch keine Kochrezepte vorgeschlagen. Dieses Buch will informieren. Niemand sollte aus Unkenntnis Dinge tun oder zulassen, die er vielleicht gar nicht will. Es will einer Davon-habe-ich-nichts-gewusst-Mentalität entgegentreten und ein paar wichtig...