Erythritol als sinnvolle Zuckeralternative zum Abnehmen? Begriffserklärung, Wirkung und Fazit

Wissenschaftliche Studie aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit handelt von Erythritol, einem modernen Zuckeraustauschstoff. Kann der Einsatz von Erythritol (Erythrit) eine gesunde Zucker-Alternative für eine Diät darstellen? Hier werden die wesentlichen bisherigen Forschungen und Tatsachen zum Thema gesammelt und struktur...