Die größten plant-based Ernährungs-Mythen

Wie gesund ist vegane und plant-based Ernährung? Alles, was Sie über gesundes Essen wissen müssen. Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch und der Hype um Plant-based ist groß. Doch was ist wirklich dran an diesem Trend und gibt es gesundheitliche Risiken? In "Die 30 größten Plant-based Ernährungsmythen" analysiert der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach die meistd...