Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche – in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt! Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise „Die Evolution der japanischen Küche – Vom Kaiserhof zur Straßenküche – Japans kulinarische Philosophie“, ein umfassendes Standardwerk über die Entwicklung der japanischen Esskultur von den frühen kaiserlichen Banketten bis hin ...