Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen: Der praktische Ernährungsratgeber bei CED

Dieser praxisorientierte Ernährungsratgeber bietet Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED) eine fundierte Anleitung zur Bewältigung ihrer Ernährungssituation. Das Buch behandelt die besonderen Ernährungsanforderungen bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa und erklärt verständlich die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheitsverlauf. Leser erhalten detaillierte Einblicke in...