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Biochemie
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Vorworte 7
1 Enzymatische Reaktionen 9
1.1 Überblick 9
1.2 Biochemische Reaktionen 9
1.3 Enzymeigenschaften 12
1.4 Enzymsystematik 15
1.5 Enzymkinetik 18
1.6 Enzymaktivität in unterschiedlichen Milieus 24
2 Beispiele für Coenzyme 29
2.1 Überblick 29
2.2 Struktur und Eigenschaften von ATP 30
2.3 Funktionen von ATP 35
2.4 Struktur und Eigenschaften von NAD(P)+ 45
2.5 Oxidation und Reduk...
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1 Enzymatische Reaktionen 9
1.1 Überblick 9
1.2 Biochemische Reaktionen 9
1.3 Enzymeigenschaften 12
1.4 Enzymsystematik 15
1.5 Enzymkinetik 18
1.6 Enzymaktivität in unterschiedlichen Milieus 24
2 Beispiele für Coenzyme 29
2.1 Überblick 29
2.2 Struktur und Eigenschaften von ATP 30
2.3 Funktionen von ATP 35
2.4 Struktur und Eigenschaften von NAD(P)+ 45
2.5 Oxidation und Reduk...
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