Sabine Wacker praktiziert als Heilpraktikerin in Mannheim. Sie hat sich auf Entgiftungstherapie, Fasten und Ernährungsberatung spezialisiert. Zusammen mit ihrem Mann Andreas Wacker hat sie Basenfasten - die Wackermethode® entwickelt. Bei TRIAS sind zwischenzeitlich zehn Ratgeber zum Thema Basenfasten - die Wackermethode® erhältlich.