Abgebrüht

Dieses Buch entstand zuerst in Gedanken, während die Autorin, Tierärztin und Fleischbeschauerin, ihre täglichen Runden durch den schönen Kahlgrund fuhr. Diesen unterfränkischen Landstrich, bezeichnet sie als ihr „Revier“, denn sie überwacht hier die Schlachtungen und kontrolliert die Hygiene in den Landmetzgereien. Der Krimi "Abgebrüht" rückt den Schlachterberuf in den Mittelpunkt. Leser, die Inte...