111 Orte in Istrien, die man gesehen haben muss

Gerd Wolfgang Sievers machte sein Abitur in Deutschland und erlernte parallel dazu das Kochhandwerk. Dann zog es ihn nach Wien, um das 'Publizieren' zu studieren. Nach dem Studium absolvierte er die Lehr-Abschlussprüfung als Koch. Seit 20 Jahren veröffentlicht er kulinarische und gastrosophische Kolumnen in verschiedenen Fachmagazinen und Zeitungen sowie Bücher über Essen, Trinken, Reise und Kultu...