Études et recherches sur l'alimentation et le travail du cheval de troupe

Dans "Études et recherches sur l'alimentation et le travail du cheval de troupe", Jean Louis Rigollat explore les interactions essentielles entre la nutrition équine et l'une des fonctions les plus anciennes et essentielles de l'animal : le travail militaire. À travers une analyse rigoureuse, l'auteur s'appuie sur des données confrontant l'alimentation traditionnelle à des méthodes d'entraînement ...