Nicht fur uns Menschen und schon gar nicht fur die Vulnerabelsten unter uns, sondern fur die Welt der Pflanzen hat die Evolution sich die grote Muhe gegeben. Pflanzen konnen anders als wir Gefahren nicht ausweichen. Gegen Frafeinde, gegen Viren, Bakterien und Pilze, gegen Nachtfrost und Hitzschlag, gegen schadliche UV-Strahlung mussen sie sich aus eigener Kraft schutzen. Das gelingt ihnen auf hoch...