Ein Ritter namens Huldbrand stößt im Wald auf die Hütte eines Fischers und wird von diesem und seiner Frau aufgenommen. Er lernt auch ihre eigenwillige achtzehnjährige Pflegetochter, Undine, kennen. Der Fischer erklärt, dass seine junge Tochter vor Jahren im See verloren ging und scheinbar ertrank, aber noch am selben Tag tauchte Undine vor ihrer Haustür auf. Seitdem haben sie sie wie ihr eigenes ...