Spektrum Kompakt - Proteine

Wenn man Zellen als eine Art Stadt betrachtet, dann sind die Proteine darin so etwas wie die Arbeitskräfte in der essenziellen Infrastruktur: Ohne funktionierende Müllabfuhr, ÖPNV oder Trinkwasserversorgung bricht das System schnell zusammen. Dementsprechend fatal kann es enden, wenn fehlerhafte Proteine zum Einsatz kommen oder ihre Zusammenarbeit gestört ist. Um die Funktionsweise von Proteinen b...