MARCO POLO Reiseführer Sizilien, Liparische Inseln

Ohne den Farben- und Aromenrausch der sizilianischen Märkte wäre Peter Peter wohl nie Universitätsdozent für Speisekultur geworden. Er entwirft kulinarische Reisen, schwärmt in seiner „Kulturgeschichte der italienischen Küche“ vom gelato Catanias und flucht beim Aktualisieren dieses Bandes manchmal im sizilianischen Dialekt. pietropietro.de