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Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik

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Ralf TakorsRalf Takors
Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik
Biologie
Genetik, Gentechnik

Einleitung.- Thermodynamik.- Erhaltungssätze.- Chemische Reaktionen.- Enzymreaktionen.- Mikrobielle Kinetik.- Im Labor.- Metabolic Engineering.- Stoff- und Wärmetransport.- Maßstabsübertragung: Scale-up.- Reaktor- und Prozessmodelle.- Bioproduktaufarbeitung.- Wirtschaftlichkeit von Anlagen.

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Einleitung.- Thermodynamik.- Erhaltungssätze.- Chemische Reaktionen.- Enzymreaktionen.- Mikrobielle Kinetik.- Im Labor.- Metabolic Engineering.- Stoff- und Wärmetransport.- Maßstabsübertragung: Scale-up.- Reaktor- und Prozessmodelle.- Bioproduktaufarbeitung.- Wirtschaftlichkeit von Anlagen.

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  • ISBN: 9783642419034
  • Number of pages: 0
  • Copy protection: Watermark
  • Publication Date: Jul 17, 2014
  • Publisher: SPEKTRUM AKADEMISCHER VERLAG BEI ELSEVIER
  • Format: pdf

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