Ist Nudging ein effektives Instrument zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung durch Konsumenten?

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich VWL - Statistik und Methoden, Note: 1,3, FernUniversität Hagen, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit geht der Frage nach, ob Konsumenten durch den Einsatz von Nudges zu einem bewussteren und ressourcenschonenderen Umgang mit Nahrungsmitteln motiviert werden können, um so die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Darüber hinaus wird untersucht,...