Fonksiyonel Gıdalar, Sağlık ve Ekonomi

Document from the year 2019 in the subject Food Technology, Ankara University (Faculty of Agriculture), language: Turkish, abstract: Doğadan uzaklaşan, hareketi kısıtlanan, yetersiz ve dengesiz beslenen modern insanın geliştirilen ilaçlar ve tıbbi teknolojilerle yaşam süresi uzasa da diyabet, obezite, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, sindirim sistemi sorunları, metabolik sendrom, Alzheimer ve kans...