E-Nummern, Zusatzstoffe

Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Farb- und Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstarker, Vitamine und Mineralien. Dieser Ratgeber der Stiftung Warentest informiert uber die Herstellung, Verwendung und Risiken von uber 300 Zusatzstoffen. Sie erfahren, welche Mengen an Zusatzstoffen Sie hochstens zu sich nehmen sollten und worauf Allergiker, empfindliche Menschen, Kinder oder Sc...