Der Sport- und Ernährungsmediziner Dr. med. Torsten Albers ist neben seiner Lehrtätigkeit als medizinischer Autor tätig. Er ist Träger des Wissenschaftspreises des Saarlands und ein gefragter Referent in Sachen Gewichtsreduktion, Sport, Ernährung und Trainingswissenschaften.
Prof. Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler Deutschlands. Seit 2008 ist er Professor...