Weinflasche öffnen (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2009 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1.0, , Veranstaltung: ADA, Sprache: Deutsch, Abstract: 1. Thema Das Thema der Unterweisung lautet „Weinflasche öffnen“. Die Unterweisung fällt laut Ausbildungsrahmenplan §5 Nr. 2 in den Bereich „Arbeiten am Tisch des Gastes“ -Getränke zubereiten, präsentieren und servieren. 2. Bes...