¡Viva la arepa!

"e;Santa palabra"e;. Asi fue como el poeta Juan Jose Churion definio la arepa. Mariano Picon Salas quiso bautizarla con similar tono de religiosidad., como "e;unanime providencia de la mesa venezolana"e;. Por otra parte, al observar que la arepa igualaba la mesa del pobre y del pudiente, Ramon David Leon la ensalzo como una expresion eminentemente democratica del venezolano. Pero l...