Vergiftet auf Bestellung

Was, wenn ungesunde Ernährung kein Zufall ist? Warum fällt es so vielen Menschen schwer, sich gesund zu ernähren – obwohl das Wissen über gesunde Ernährung heute größer ist als je zuvor? Dieses Buch zeigt, dass ungesunde Ernährung oft nicht nur eine persönliche Entscheidung, sondern auch das Ergebnis von Industrieeinflüssen, Gewohnheiten, Werbung, Zeitdruck und gesellschaftlichen Strukturen ist....