Vegan kochen mit Prep&Cook

"Und das ist wirklich alles vegan?" Nach einer kurzen Durchsicht des Inhaltsverzeichnis kann man sich diese Frage tatsächlich stellen. Cremesuppen, Nussbraten, Risotto und Zebra-Käsekuchen klingen nicht nach veganen Gerichten, begeistern in Nadine Engelhardts pflanzlicher Ausführung jedoch Groß und Klein. Die Rezepte zeigen, dass Kochen ohne tierische Zutaten viel Spaß macht und die Ergebnisse un...