Untersuchung und Bestimmung von Coffein in ausgewählten Getränken in Rückgriff auf die Dünnschichtchromotographie

Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Chemie - Analytische Chemie, Note: 13 Punkte, Gymnasium Kreuzgasse (-), Sprache: Deutsch, Abstract: In meiner Facharbeit möchte ich das physikalisch – chemische Verfahren der Dünnschichtchromatographie zur Bestimmung von Coffein und die möglichen Gefahren des Genuss coffeinhaltiger Getränke bearbeiten. Im ersten Teil meiner Arbeit werde ich des...