... und eine Prise Wahnsinn

Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenkoche. In diesem Buch erzahlt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Kuche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfrankischen Wirsberg aus seine einzig-artige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblic...