Sushi

Sushi ist in aller Munde – zu Recht, denn die kleinen Reishäppchen sind nicht nur delikat, sondern äußerst gesund. Durch das Fusion-Kochen ist die Auswahl an Zutaten inzwischen grenzenlos, und es entstehen immer neue verführerische Kreationen. Hier bieten 50 Rezepte mit brillanten Foodfotos eine Riesenauswahl für die Edelhäppchen: von klassischen Maki über köstliche Nigiri und feine Temaki bis zu ...