Servir com estilo

Bem vindo a Servir com Estilo o livro de referência para aqueles que procuram a excelência no mundo da restauração. Mergulhe num manual repleto de instruções de funcionamento sofisticadas, etiqueta requintada e conselhos de primeira classe que não só agradarão ao pessoal de serviço, gestores e diretores de operações de estabelecimentos de restauração, como também inspirarão professores especializa...