Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst

Süße Leckerbissen aus der feinen Patisserie und Konditorei, mit allerbesten Zutaten. Josef Rönner stellt über 60 seiner besten Kreationen vor. In zehn Kapiteln findet man viel über Torten, Kuchen und Kleingebäck. Ein gesondertes Kapitel (Ideen & Anregungen für kreative Leute) informiert, wie Sie Ihre Glückwunschtorten selbermachen können. Den Anfang machen köstliche kleine Törtchen. Hier findet m...