Rethink Essen. Bewusst einkaufen, restlos verwerten, haltbar machen.

Rethink Essen: Grüner essen, grüner leben! Der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln beginnt beim Einkaufen: - Woher kommen die Lebensmittel? - Wie wurden sie produziert,? - Welchen Einfluss haben sie auf Umwelt, Klima und die eigene Gesundheit? Wenn man sich über die Ursprünge unserer wertvollsten Ressourcen und die Auswirkungen ihrer Produktion bewusst ist, kann man bessere Entscheidungen für un...