Reis Do Economato

"e;Economato? Que raio"e; - pensou Luis. Um livro que fala sobre Hotelaria, Logistica, Lideranca e Inteligencia Emocional. Foca a importancia do controlo de custos e apresenta o modelo de trabalho praticado pelo autor durante 15 anos. Uma histria descontrada, inspirada em acontecimentos reais, que pretende contribuir para a valorizao da rea Logstica na Hotelaria e Restaurao. Um livro essencial...