Reis

Ob Risotto aus Italien, Paella aus Spanien, Sushi aus Japan, Bibimbap aus Korea, Biryani aus Indien oder Nasi Goreng aus Indonesien – kaum ein Lebensmittel ist weltweit so vielseitig wie Reis. Tanja Dusy und Martin Kintrup nehmen uns mit auf eine kulinarische Reise durch die großen Reisküchen der Welt und zeigen in über 80 abwechslungsreichen Rezepten, was in den kleinen Körnern steckt. Die Reise ...