Praktikumsbericht / -arbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,3, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Blockpraktikum Lipide, Sprache: Deutsch, Abstract: Im folgenden Versuch wurden die Oligosaccharidketten A und B des Glykoproteins Thyroglobulins vom Rind durch Proteolyse mit Pronase E isoliert. Der Verdau des Proteinanteils wurde ...